2013年第十五屆日本東京國際海產品及技術展回顧

發布時間:2013-09-03 09:22:14 閱讀:8728 次

         新天展團于8月20日出發抵達日本東京。
        布展結束后,體驗了與夜景共進晚餐。“上海夜景超越生活,與上海的夜景相比,日本夜景更貼近生活”,多么愜意的晚餐。





        8月21-23日,日本東京國際海產品及技術展隆重開幕,展出面積近萬平米,來自20多個國家的展商共計438家,展會三天的人流量依然爆滿。展會上每個人表現出的彼此尊重、內心謙卑、工作敬業,這樣的精神值得我們學習。
        日本是世界上水產品消費大國,每年都要進口大量水產品,而且一直是我國出口水產品的大貿易市場。日本市場進口的主要水產品為蝦、金槍魚、三文魚、鮭魚、螃蟹、加工鰻鱺、鱈魚、鱈魚卵和加工蝦。這些產品進口總量占日本市場水產品進口總量的一半以上。







        大黃魚首次亮相日本水產展,吸引了不少好奇的日本客戶。了解日本客戶對大黃魚的口味需求進而開發新產品。鰻鱺一直以來深受日本客戶歡迎,維系老客戶,尋找新客戶,絡繹不絕的洽談是展商豐厚的收獲。






        日本物價高,對產品的安全要求更高。出口日本水產品的幾乎全是深加工產品,看不到水產原料。衛生標準高,連筑地水產市場也是如此。別的不說,海邊長大的,實地參觀后的感覺:1.日本的海鮮市場真干凈,比較咱家門口的確實天壤之別。2.筑地水產市場是日本大的水產市場,拍賣的獨特方式只有他們自己明白,我們完全看不懂。3.絕大多數都是新鮮貨,日本的鮮活包括冷鏈物流體系確實非常發達。







        展會結束了,回味著這幾天的美味佳肴。即便戀上或愛上這干凈的國家,展商們還是帶著依依不舍的心情回國!期待來年的參展~


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